2008年05月14日

葉っぱに包まれて

葉っぱに包まれて

「かしわもち」
端午の節句のお菓子としても知られていますね。



柏(かしわ)の樹をまだ間近で見たことがないのですが、

柏は、「秋に枯れた葉が春までついたまま、

新芽が出るまでは落葉しない。」そうで

「家系が絶えないように」という願いがこめられています。



柏の葉のよい香りがして、新緑の季節を感じるお菓子ですね。




フォトラバ 抹茶☆BAR (hama1)
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